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自从学会做大米牛奶蒸糕,孩子都不吃零食了,简单又营养  

2016-10-29 15:41:48|  分类: 【饮食之道】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自从学会做大米牛奶蒸糕,孩子都不吃零食了,简单又营养

 

 吃货菌团

小孩子老是爱吃零食和甜品,包括很多女孩子也是很喜欢蛋糕等小点心,但是这些甜点除了糖分就是脂肪了,基本没有什么营养,而且吃多了还会导致发胖。

今天小编就为大家带来一款美味又营养的小甜点——大米牛奶蒸糕,它可以当早餐,也可以当做煲剧的小零食,关键还很好做哦。

自从学会做大米牛奶蒸糕,孩子都不吃零食了,简单又营养 - 满园春色 - 满园春色

主要原料:大米、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻

第一步:取250克左右的大米,用料理机把它打碎,注意要打成粉末状哦,不要打成渣状,不然会影响口感,吃起来很粗糙。

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第二步:把牛奶放入微波炉中加热到30度左右。再加入一些适量的白糖和酵母,白糖的量要自己把握好,如果喜欢甜一点就多加一些白糖。

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第三步:把调好的牛奶倒进大米粉中,搅拌成米糊状,然后再倒入一个长方形的模具中,接下来就让它发酵吧。

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第四步:40分钟后就发酵的差不多啦,这时候撒一层黑芝麻到发酵好的米糊上。然后放入蒸锅里蒸20分钟。

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第五步:把蒸好的糕从模具里倒扣出来,注意要小心烫手哦。然后再把它切成块状,摆盘。

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怎么样,是不是很简单呢?这款大米牛奶蒸糕大家喜欢吗?还有什么想吃的大家可以评论告诉小编哦,小编帮你搞定妙招。

今天就和大家分享到这里啦,欢迎关注“吃货菌团”。

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